top of page

Зачинет омлет со зеленчук

Време на готвење

Порции:

20-25 минути

1 порција

Подготовка:

Лесна

​

Состојки

  • 1/2 лажица маслиново масло

  • Тиквичка,исецкана

  • 100g печурки, насечкани

  • Коријандер (или магдонос), исечкан

  • Белки од 3 јајца

  • 1 голема лажица вода

  • Црн пипер

  • Оригано

  • Црвен пипер и буковец (ако се толерира)

  • 50g мешан кашкавал, изрендан

Постапка:

  1. Тиквичката, печурките и кромидот се динстаат на маслиново масло додека да омекнат.Штом се готови се мешаат со коријандер/магдонос.

  2. Во посебен сад се матат јајцата, водата и црниот пипер.Се пржат во нелепливо тавче.

  3. На половина од омлетот се додаваат зеленчукот, кашкавалот, ориваното и црвениот пипер и другата половина од омлетот се префрла врз додатоците.

bottom of page